1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gingembre>
  4. Gingembre frais>
  5. Curcuma

Le gingembre frais relève délicatement vos plus belles recettes

Racine de gingembre frais
Le gingembre frais est moins piquant que le gingembre sec en poudre. Photo par congerdesign
Le gingembre frais s’emploie dans toutes sortes de recettes salées et sucrées mais aussi dans les boissons. Vous pourrez ainsi l'utiliser dans la réalisation de vos plats à base de viandes, poissons et légumes, dans des marinades, des compotes de fruits, une mousse au chocolat, une infusion ou encore une limonade.

Les racines de gingembre se conservent plusieurs semaines dans le réfrigérateur mais elles peuvent aussi être congelées. Vous pourrez les râper directement à la sortie du congélateur.

Meilleures recettes de gingembre frais et de curcuma des Gourmets

Des idées de recettes de gingembre frais et de curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sirop pour la toux, mais pas que !
Sirop pour la toux, mais pas que !
Isabelle Isabelle
Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter des nouilles sautées...La cuisine a peu de limites, et on adore ça !

Dernières recettes de gingembre frais et de curcuma par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gingembre frais et de curcuma qui changent !

Tian de Patates douces au lait de coco
Tian de Patates douces au lait de coco
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Recette économique qui peut être faite en famille.
Cabillaud à la mangue, haricots rouges et coco
Cabillaud à la mangue, haricots rouges et coco
Jackie Jackie
Cabillaud à la mangue, haricots rouges et coco, voilà une envolée de saveurs pour les papilles. Un petit voyage exotique très gourmand comme j’aime.
Clafoutis saumon patate douce
Clafoutis saumon patate douce
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Une recette facile et rapide qui peut être réaliser avec des enfants. Une association exotique savoureuse.
Bonbons piment
Bonbons piment
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour un apéro qui vient des îles lointaines.
Un curry de chou-fleur
Un mafé de courges delicata

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule mini tartelette
Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas apéritif automne banane basilic boissons brocoli cabillaud cacahuètes carottes cassonade chef chutney citron concombre coriandre crémeux cru crudités cumin curcuma curry dessert dip épinards fêtes fraise fruits gingembre hiver légumes mangue miel muscade oignons pamplemousse piment plat principal poivre potimarron poulet salade sel sésame sirop smoothie thym velouté volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de gingembre frais et toutes les recettes de curcuma

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sirop pour la toux, mais pas que !
Sirop pour la toux, mais pas que !
Isabelle Isabelle
Pour soigner tes coups de froid, tchoum et gorge qui gratte mais aussi parfumer un cake, un pain d’épices, des biscuits, couler sur des crêpes épaisses, laquer des ailes de poulet, badigeonner du bacon, hacher les tranches marinées pour agrémenter des nouilles sautées...La cuisine a peu de limites, et on adore ça !

Meilleures recettes de gingembre frais et de curcuma

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
Laurent Bazet Laurent Bazet

Des belles recettes pour siroter maison.

Du curcuma, ça vous va ?
Du curcuma, ça vous va ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une épice indienne qui colore et parfume vos plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1